上場前にどうやって注文内容を決めるのでしょうか？

ほとんどの取引所にて、新規上場時にカウントダウンが始まります。
カウントダウン中に、注文板情報が確認できる場合は、上場時間前に上場時の価格情報の確認ができます。カウントダウンにより見れない場合は、板情報を確認するURLから確認することができます。板情報の価格と数量を確認して注文内容を決定してください。